導入事例 近畿

京都府

貴匠桜(きしょうざくら) レストラン

登録有形文化財に指定された京町家を改装した「貴匠桜」。歴史の趣を残す贅沢な空間で、アジア各国や和の要素を取り入れた創作フレンチがいただけます。
「味も香りも、メニューの多彩さも満足しています。従業員がコーヒーに携わる時間が減った分、配膳など他の作業に余裕ができました。スピーディーに淹れたてをお出しできるので、慌てることもありません。「ネスカフェ ミラノ」を置いてから、コーヒーの味はもちろん、サービス面も向上したと実感しています。実は、導入を考えているとき、他社からもご提案をいただきました。でも、ラテアートマシン提供など、お店の運営に役立つさまざまなサポートが受けられることや丁寧な対応が気に入り、ネスレさんに決めました。正解でしたね。」

貴匠桜(きしょうざくら)

住所/京都市東山区松原通大和大路轆轤町100
電話/075-561-3939

兵庫県

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ ガーデンカフェ ホテル

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズの「ガーデンカフェ」は、吹き抜け空間に陽光が降り注ぐテラスレストラン。朝・昼・夜のバイキングで「ネスカフェ ミラノ」が活躍し、1日平均約300杯を提供。国内トップクラスの杯数を誇ります。
「「ネスカフェ ミラノ」を初めて飲んだ時、ダークローストの香りの深みが気に入りました。メニューの多彩さや、ネスカフェ ブランドの安心感も導入の決め手です。また、145席をもつ大型店のうえ2杯以上飲まれる方も多く、抽出時間が1杯12秒という速さは、混雑時もお客様をお待たせする心配がありません。“日本のコーヒー発祥のまち”と言われるこの神戸で、「ネスカフェ ミラノ」のバリエーション豊かなコーヒーの味わいを楽しんでいただきたいですね。」

神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ ガーデンカフェ

住所/神戸市東灘区向洋町中2-13(六甲アイランド)
電話/078-857-7007(レストラン予約係)

神戸北野ホテル(オーベルジュ) ホテル

スモール・ラグジュアリー・ホテルの協会より「世界一」と賞賛された、フランス料理界の重鎮、ベルナール・ロワゾー氏の朝食メニューを提供している神戸北野ホテル。その世界一の朝食とともに「ネスカフェ ゴールドブレンド コク深め」が採用されています。そのTVコマーシャルでおなじみの神戸北野ホテルでは、ナイトデザートブッフェでも「ネスカフェ ミラノ」が導入されています。

神戸北野ホテル(オーベルジュ)

住所/兵庫県神戸市中央区山本通3-3-20
電話/078-271-3711

奈良県

奈良みやげ 鹿屋(しかや) お土産屋

奈良公園に隣接する東大寺前に店を構える、創業140年の土産物屋「鹿屋」。「美味しい一杯でひと息ついていただきたい」と、テイクアウト用に「ネスカフェ ミラノ」を導入しました。
「カフェの本格的メニューを出したくて決めました。簡単かつスピーディーに安定した味を提供できるので、お客様をお待たせしないし、従業員の誰が担当してもきちんと同じ味です。興味のあったラテアートは、熟練の技術が必要と思いあきらめていましたが、「ネスカフェ」のラテアートマシンで簡単にできると知り、お店オリジナルの鹿のラテアートプレートを作っていただきました。奈良公園の外国人観光客の約9割は、鹿とのふれあいを楽しみにされているそうで、このラテアートは多くの方に喜ばれると期待しています。」

奈良みやげ 鹿屋(しかや)

住所/奈良県奈良市春日野町23-1
電話/0742-22-3181